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2014.08.29 (Fri)

らーめん鱗

らーめん鱗02,01m

おはようございますkumaです。

涼しいですね、清々しい朝です  …曇ってますがねw

さて、今日はらーめんぇ 今年2月にOPEN そして一夜にして大阪府でもTOP10に入る凄いお店だね

茨木市に在る らーめん鱗 さんへ 2度目目の訪問です

今回も 味玉塩らーめん を頂きやんしたyo

以前も感じたんですが、やはり昔ながらの 塩やぁ~ って感じじゃなく

背脂一杯でしっかりコクがあり、鶏の旨味に節の風味があり~の あっさり和風塩らーめんやねん

鰹節ならぬ鶏節が乗っかった 斬新な創作塩やね ( ゚Д゚)ウマッ

麺はモチモチツルツルな平打ち縮れ麺で 美味しいです、しっかりスープとマッチしてますyo

チャーハンはゴロッとチャーシューの入った ふんわりチャーハンやで 油加減もよく美味いね

今回も柚子胡椒使わんかったけど、次回は使ってみよかな 美味しく頂きました 

★★★☆ご馳走様です。

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  • 店名 らーめん鱗

  • 住所 大阪府茨木市永代町10-19

  • 営業時間 11:30~14:30 18:00~22:30頃

  • 定休日 月曜日

  • 駐車場 なし

  • HP なし

  • Blog あり

  • Twitter あり

  • Facebook なし





テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

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