美味と馬と時々わんこ！Season2

ベースは豚骨から～の魚介醤油味♪

麺は自家製の平打ち極太ストレート麺♪

濃厚なスープで動物系の旨味が凝縮されてます♡ﾒﾁｬ(๑˃́ꇴ˂̀๑)ｳﾐャｧ～ｨ!!

麺は小麦の風味が香り高くモッチモチな麺やね♡( ﾟДﾟ)ｳﾏッ♪

特製らしく豪華なチャーシュー 勿論(〃＾＾)ﾉうまし♪

再訪確実やね♡　美味しく頂きました　ご馳走様です。



【店名】いかれたNOODLE Fishtons
【住所】大阪府大阪市西区新町１－２５－１８レナジア新町ビル１Ｆ
【HP】なし
【Twitter】あり

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

濃厚らーめん　( ^-)_ﾌﾑﾌﾑ♪( o^-ﾟ)vﾌﾂｰﾆ!ｳﾐﾔィ♪

ベースは豚骨、無化調の魚介醤油✨

麺は普通位の なめらかストレート、うんうん動物系の旨味がしっかり、魚介の風味よく食べやすいのん

またおま系の真面目なやつv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪　美味しく頂きました　ご馳走様です。



【店名】吉み乃製麺所
【住所】大阪府大阪市西区新町２－１１－１２
【HP】あり
【Twitter】あり

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

特製味噌ラーメン　( ^-)_ﾌﾑﾌﾑ♪(o˘◡˘o)ﾌﾂ～!!

豚骨ベースかな！？濃厚味噌スープに仕上がってますが　単刀直入に言うと、而今さんらしい味ではない気がします

悪くはないと思いますが、なんやろね笑

次回はカレーにしてみようかね♪　美味しく頂きました　ご馳走様です。

店名　麺道 而今 総本家（ラーメンZikon而今）

住所　大阪府大阪市西区新町１－５－７

ＨＰ　あり

Ｔｗｉｔｔｅｒ　あり

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

お店の近くまで来てるはずも 全然分からずｗ　…っと思いきや お店の前 通り過ぎてもうてた(笑)

そりゃ分かり辛いし開いてるんか どうかも分かり辛いよ　田中の中華そば　さん初訪問だい♣

何でって書くのがめんどうやから 気になったら訪問してねｗ

さて頂いたのは　中華そば　(●^∀^)ﾆｬﾊｯ!!ｺﾘﾔァ(〃^∇^)o彡☆うまぃﾈｪ

あらららら♪♪♪鶏さんの旨味がバッチグ～ こりゃ美味い美味い 思わず２回書いた

麺は中っ位のストレート 喉越しよし!! また行きたい 行くとも♪　美味しく頂きました　ご馳走様です。

• 店名　田中の中華そば


• 住所　大阪府大阪市西区靭本町１－１８－２３


• 営業時間　１１：００～１５：００　１８：００～２２：００
  　　　　　日曜日・祝日１１：００～１５：００


• 定休日　月曜日


• 駐車場　なし


• ＨＰ　なし


• Ｂlog　なし


• Ｔｗｉｔｔｅｒ　なし


• Ｆａｃｅｂｏｏｋ　なし

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

おはようございますｋｕｍａです。

今日のＵｐはらーめんね

場所は四ツ橋線は肥後橋駅９番出口出てちょいと歩いた所です　とりそばモリゾー　さん初訪問です

此方のお店は 阿波座にある人気店 らーめん 香澄の３店舗目になります 新ブランド店ですな

さて!発券　特製とりそば　にチャーシュー丼（小）をポチットな!!

しばししてご対麺 これまた賑やかな具材ちゃん達でんな これぞ特製って感じどす( ﾟДﾟ)bいいね♪

スープは醤油色が強いタイプ その中には 鶏の旨味魚介の風味がしっかり感じられますo(・∇・o)(o・∇・)o うまーい♪

麺は平打ちの極太麺 麺屋 棣鄂さんの麺だとか 迫力ありんす また食べ応え、すすり応えがあります

鶏チャーも豚チャーも 美味しいね こちらも食べ応えあり　美味しく頂きました　ご馳走様です。

特製とりそば　★★★☆ｵｯ!!( *^-^)b(o^u^o)ｖゥﾏｨｯ♪

• 店名　とりそばモリゾー


• 住所　大阪府大阪市西区江戸堀１－１５－１６


• 営業時間　平日１１：３０～１４：３０　１８：００～２１：００
  　　　　　土曜日１１：００～１５：００


• 定休日　日曜日・祝日


• 駐車場　なし


• ＨＰ　あり


• Ｂlog　あり


• Ｔｗｉｔｔｅｒ　なし


• Ｆａｃｅｂｏｏｋ　なし

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

おこんばんわんこｋｕｍａです。

今日は朝方から寒さも和らぎましたね だけんど明日はまたまた寒さが厳しくなりそうです

体調管理をしっかりしましょう。

さて、今日のupはらーめん

お邪魔するのは ２年以上振りねΣ(*・д・ﾉ)ﾉ゛ﾅﾆｭｭｭｭ!!　ふく流らーめん 轍 本町本店　さん５訪問目やん!!

かみさんは初訪問やでぇ～♪　しゃてしゃて注文! 私もかみさんも　特製ふく流らーめん　でやんす

サイドはレアチャーシュー丼で瓶ビールも　赤星やん(*^ｰ◇ゞｺﾞｸｺﾞｸ(*~o~)□ﾌﾟﾊｧ!!

お久し振りにご対麺した特製ふく流　おやっ（ ＾ω＾）おっおっおっ!　真っ白なもふもふが乗っかってますyo

以前と少し変わったのかな？　さてスープ 鶏の濃厚な味わいが広がります そして優しく爽やかに柑橘系が感じますな

とても美味しいですね 中位の麺も相性良いですyo するするっと頂けます

レアチャーも食べ応えあり(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ　勿論レアチャーシュー丼も　美味しく頂きました　ご馳走様です。

特製ふく流らーめん　★★★☆ｵｯ!!( *^-^)b(o^u^o)ｖゥﾏｨｯ♪

• 店名　ふく流らーめん 轍 本町本店


• 住所　大阪府大阪市西区西本町１－８－２


• 営業時間　１１：００～２２：００（ＬＯ２１：３０）
  　　　　　毎月末最終日１１：００～１５：００（ＬＯ１４：３０）


• 定休日　無休（月末最終日の夜営業）


• 駐車場　なし


• ＨＰ　あり


• Ｂlog　あり


• Ｔｗｉｔｔｅｒ　あり


• Ｆａｃｅｂｏｏｋ　あり

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

おこんばんわんこｋｕｍａです。

今日で休みも終わりです　明日から２日間頑張りましょう　土曜日は近いぞぉ～～

さてらーめんyo　早くも人気店の仲間入りか　中華蕎麦　葛　さん８月にＯＰＥＮ初訪問|дﾟ)ﾁﾗｯ

頂いたのは　出し蕎麦　でっせ特製盛りでね　

流行の鶏白湯スープですね　カプチーノのような泡立ちがあり、とてもクリーミーやね

鶏の旨味がしっかり出てますyo　　　かえしの醤油が　うまくスープと合ってると思います(｀･ω･´)ゞﾋﾞｼｯ!!

まろやかで、味わい深いです　ｳﾜｯΣ((ﾟДﾟ))) こりゃ美味いねぇ～

中くらいの麺は棣鄂さんを使用されてるようです　スープと相性はいいですねo(^u^)oｳﾝｵｯｹｰ

しっとりチャーシューも柔らか　肉の旨味がＧＯＯＤ

このらーめんが５５０円　ＣＰ最高かと　勿論再訪したいですね　美味しく頂きました　ご馳走様です。

出し蕎麦　★★★★☆ﾟ+o｡((*＾∀＾))ﾆｺｯ｡o+ﾟﾒﾁｬｩﾏｧ!!!

• 店名　中華蕎麦　葛


• 住所　大阪府大阪市西区阿波座１－１２－２１


• 営業時間　１１：００～１６：００


• 定休日　日曜日・祝日


• 駐車場　なし


• ＨＰ　なし


• Ｂlog　なし


• Ｔｗｉｔｔｅｒ　なし


• Ｆａｃｅｂｏｏｋ　なし

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

おはようございますｋｕｍａです。

今日も朝から　暑おますな　もう休みに入ってる方も多いのかな

まぁ、仕事でも遊びでも　水分補給はしっかり摂りましょう　しんどくなったら日陰で休憩です

さて、今日もらーめんね　こちらのお店も早く行こう行こうって思ってたんですがねｗ　なかなかｗ

四つ橋線は　肥後橋駅近く　鶏ｓｏｂａ座銀　さんへ初訪問ぇ～～

らーめん屋さんとは思えぬ落ち着いた雰囲気の店内ですyo

さて、注文は　鶏ｓｏｂａ　なかなかインパクトのある　華やかなラーメンですなo(^u^)o

綺麗な乳白色の魚介鶏白湯スープです　鶏の旨味がガッツリ感じます　トロミがあり、まろやかクリーミーですyo

o(・∇・o)(o・∇・)o すげえうまーい♪

中位の麺はモチモチしてスープに合いますな 絡みもよく　スルスル頂けます

レアーチャーシューも燻製玉子も　しっとり美味しいですね

パリッとした食感の揚げごぼうがいいですyo　美味しく頂きました　ご馳走様です。

鶏ｓｏｂａ　★★★☆(o^u^o)ｖｩﾏｨｯ♪

• 店名　鶏ｓｏｂａ座銀


• 住所　大阪府大阪市西区江戸堀１－１９－２


• 営業時間　１１：００～１５：００　１８：００～２２：００
  　　　　　土曜日１１：００～１６：００


• 定休日　日曜日・祝日


• 駐車場　なし


• ＨＰ　なし


• Ｂlog　なし


• Ｔｗｉｔｔｅｒ　なし


• Ｆａｃｅｂｏｏｋ　あり

おこんばんわんこｋｕｍａです。

なにわ淀川花火大会を見に　河川敷に行って来ましたyo　ち～～～さく見えましたぁ（笑）

さて、らーめんｗ　地下鉄本町駅近くの　美味しいお店だよ～ん　ふく流らーめん轍　さん４度目の訪問　　

前回ふく流らーめん改を頂いて　丁度１年振りの轍さんかなｗ　中途な時間に２回程来たけどね　並んでたんで…

さて今回は　味玉ふく流らーめん　にレアチャーシュー丼セットで注文さ

泡立ったクリーミーな鶏ベースで少量の豚骨に醤油を合わせたスープですyo　鶏の旨味がギッシリ閉じ込められてます

まろやかで　柑橘の爽やかな酸味があり　ﾔｯﾊﾟ＾(*´ﾉω｀*)うまぃﾈｪ♪

優しい味わいですな　麺もモチモチ食感で歯応えがいいですyo　また流行のレアチャーシューは肉の旨味十分

…っで、ゴロゴロレアチャーシューが入った丼も味付けＧＯＯＤ　美味しく頂きました　ご馳走様です。

味玉ふく流らーめん　★★★★ｺﾘﾔァ(〃^∇^)o彡☆うまぃﾈｪ

• 店名　ふく流らーめん轍


• 住所　大阪府大阪市西区西本町１－８－２


• 営業時間　１１：００～１５：００（ＬＯ１４：３０）　１８：００～２２：００（ＬＯ２１：３０）


• 定休日　無休


• 駐車場　なし


• ＨＰ　なし


• Ｂlog　あり


• Ｔｗｉｔｔｅｒ　あり


• Ｆａｃｅｂｏｏｋ　なし

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

おはようございますｋｕｍａです。

さてぇ～～　今日は競馬かと思ったんですが　止めですｗ　儲かりましたぁ～　…って言うより小遣い減らずよかったyo

ではでは、ラーメンのＵＰね　３店舗目がＯＰＥＮしましたぁ～　勢いがありますなぁ　

大東市　守口市　そして３店舗目は西区新町にＯＰＥＮ　ラーメンZikon而今　さん

地下鉄四ツ橋線の四ツ橋駅ね　　御堂筋線、鶴見緑地線なら心斎橋駅yo　　　とに角四ツ橋駅の２番出口さぁ

改札出て　ちょいちょいっと歩けばお店はおまっ　便利いいぞ～～

さて、注文したのは　特製たまり醤油の極み煮干しそば　だすyo　　スープは鶏、豚に煮干が合わさった

濃厚で味わい深いスープに仕上がってます　煮干のいい香りがします、食欲をそそりますな

o(・∇・o)(o・∇・)o うまいねぇ♪

麺もチュルチュル喉越しよし　もち、チャーシューも柔らか味玉もＧＯＯＤ

味噌やカレーも食べてみたいね　美味しく頂きました　ご馳走様です。

特製たまり醤油の極み煮干しそば　★★★☆(o^u^o)ｖｩﾏｨｯ♪

• 店名　ラーメンZikon而今


• 住所　大阪府大阪市西区新町１－５－７


• 営業時間　１１：００～１５：００　１８：００～２１：００
  　　　　　土曜日１１：００～１５：３０


• 定休日　土曜日の夜・日曜日・祝日


• 駐車場　なし


• ＨＰ　あり


• Ｂlog　なし


• Ｔｗｉｔｔｅｒ　あり


• Ｆａｃｅｂｏｏｋ　なし

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

久し振りの更新ですなｗ　おはようございますｋｕｍａです。

写真の取り込みや編集　さぼってましたぁ～ｗｗｗ　　の～んびり更新再開です

さて　この記事から２０１５年開始です、お邪魔したのは丁度１年振りだなｗ

２０１４年１月３日以来、そして今回お邪魔したのも２０１５年１月３日ですyo。

昨年同様、初ラーメンは　大阪の名店　カドヤ食堂本店　さんへ６訪問目でごわす

頂いたのは、１日１５食限定の　カレー中華そば　を注文でつ

まぁ～ステキなカレーの香りが漂いますyo　食欲をそそりますなｗ　具材はチャーシュー　穂先メンマ　etc

１６種類のスパイスに、お出汁が効いた　爽やかスパイシーカレースープになってますyo

Σ((ﾟДﾟ)))ﾊｯ こりゃ美味いねぇ

自家製の細目ストレート麺はしっとり、しなやかな味わいで　絡みがいいですね　とても美味しいです。

揚げさんがむっちゃ合うし美味しいyo　美味しく頂きました　ご馳走様です。

カレー中華そば　★★★☆Σ(･ω･´*)ﾉﾉｩﾏｨｯ♪

• 店名　カドヤ食堂本店


• 住所　大阪府大阪市西区新町４－１６－１３


• 営業時間　１１：００～１５：００　１８：００～２２：３０


• 定休日　火曜日


• 駐車場　なし


• ＨＰ　なし


• Ｂlog　あり


• Ｔｗｉｔｔｅｒ　あり


• Ｆａｃｅｂｏｏｋ　なし

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

おこんばんわんこｋｕｍａですぇ。

長かったなぁ～　今勤務　やっと明日は休みやん（嬉）

さて今日のＵＰはらーめんね

すごい経歴の方ですね　元吉本新喜劇座員の方が　超有名店で修行を積まれ　らーめん激戦区の阿波座に

9月１日ＯＰＥＮされましたyo　その名は　麺匠　さくら咲く　さん　そうなんです、店主は女性なんですyo

外観も店内も可愛らしく　女性店主らしいお店です

さてさて　頂いたのは　桜醤油らあめん　で煮玉子トピングです

麺は北海道産小麦100％か全粒粉入り麺から選べますyo　今回は全粒粉入りをチョイス

可愛く桜の花びらが飾られた　…ん、これ何でしょうねｗ　　

かえしは、やや弱く感じます　醤油感が薄く感じるかなぁ　でもこのらーめん　もっと変るような気がする

麺もちょいとボソッとした感じだな　全体的に繊細で美味しいねんけどね

今は、元何ちゃらと言う話題性　そしてこれからは　おっと唸る美味いラーメン店へ　期待が高まりますね　

美味しく頂きました　次回は塩

★★★ご馳走様です。　　　

• 店名　麺匠　さくら咲く


• 住所　大阪府大阪市西区靱本町３－８－１８


• 営業時間　１１：００～１５：００　１８：００～２１：３０


• 定休日　不定休


• 駐車場　なし


• ＨＰ　なし


• Ｂlog　なし


• Ｔｗｉｔｔｅｒ　あり


• Ｆａｃｅｂｏｏｋ　あり

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

こんにちは、いやいや　もうこんばんはだなｗ　ｋｕｍａです。

今日も　　一日でしたな　ここの所夕方になると風があって、まだマシな様な気もしますが

夜は夜で熱中症に気をつけましょう　時にはエアコンも２８℃でＯＮですぞｗ

さて、今日も１日お疲れ様です　かる～く一杯美味しいの頂きましょうyo

わたくしｋｕｍａは明日は休み　嬉しいなぁ～　勿論麺活ですｗ

さてさて　今日のＵＰはラーメンね

大阪市は西区に在る　ふく流らーめん轍　さん、今年３月にＯＰＥＮしたお店ね　３度目の訪問ぇ

今回頂いたのは、ふく流らーめん改　　通常のふく流らーめんの器に細かく刻んだ大葉を入れて

そこにスープを注ぐんだってｗ　大葉が全体に広がり　麺に絡みつく進化系ふく流らーめんのようですyo

旨味タップリの鶏白湯スープに　大葉の風味が爽やかで　さっぱり感を出してくれますね♪　

*｡･+(人*´∀`)ｳｯﾄﾘ+･｡* (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏ～

これっ暑い時にもGood(^-^)v　麺もモチッとして、ズルズル食べれますな　ホンマ美味しいわぁ～

また、らーめんや丼のレアーチャーシューも柔らかでむっちゃ美味い　出来たら丼のレアチャもっと入れて（笑）

美味しく頂きました　ﾙﾝ(*'∪'*)ﾙﾝ♪

★★★★ご馳走様です。

• 店名　ふく流らーめん轍


• 住所　大阪府大阪市西区西本町１－８－２


• 営業時間　１１：００～１４：３０　１８：００～２１：００
  　　　　　土曜日１１：３０～１７：００


• 定休日　日曜日


• 駐車場　なし


• ＨＰ　なし


• Ｂlog　あり


• Ｔｗｉｔｔｅｒ　あり


• Ｆａｃｅｂｏｏｋ　なし

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ