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2020.09.13 (Sun)

大阪市東淀川区『麺や輝 大阪本店』9訪問目 ≪味玉つけ麺≫

麺や輝本店09,01mec

ベースは豚骨から~の魚介醤油味♪

麺は自家製太めのストレート麺♬

安定の豚骨魚介うんまいなぁ~(^^♪

っで、モッチモチ太めの自家製麺も(〃^^)ノうまし♪

輝さんと言えば、高菜ライス50円{ランチ時}最高💘

美味しく頂きました ご馳走様です。

麺や輝本店09,02d

【店名】麺や輝 大阪本店
【住所】大阪府大阪市東淀川区菅原4-1-32
【HP】あり
【Twitter】あり


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20:01  |  らーめん 東淀川区  |  EDIT  |  Top↑

2020.09.09 (Wed)

大阪市東淀川区『麺屋 マルヨシ』2訪問目 ≪魚貝鶏白湯ラーメン≫

麺屋マルヨシ02,01mec

ベースは鶏豚からの魚貝醤油味♪

麺は自家製で中位の平打ち♬

確かに貝やね、フワァ~っと香りが感じられます

麺はモチモチ感強くしっかり絡みますね ご馳走様です。

麺屋マルヨシ02,02d

【店名】麺屋 マルヨシ
【住所】大阪府大阪市東淀川区上新庄2-24-23
【HP】なし
【Twitter】あり


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20:00  |  らーめん 東淀川区  |  EDIT  |  Top↑

2020.09.05 (Sat)

大阪市東淀川区『自家製麺 ろびん』3訪問目 ≪とりぱいたんラーメン≫

自家製麺ろびん03,01mec

ベースは鶏から~の醤油味♪

麺は自家製で平打ち中位のストレート麺♬

ちょいトロミのある鶏白湯スープかと!!

歯応え喉越しの良い麺かな!!

うん しょうゆかなw ご馳走様です。

自家製麺ろびん03,02d

【店名】自家製麺 ろびん
【住所】大阪府大阪市東淀川区瑞光1-11-27
【HP】なし
【Twitter】なし


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20:01  |  らーめん 東淀川区  |  EDIT  |  Top↑

2020.09.01 (Tue)

大阪市東淀川区『麺や輝 大阪本店』8訪問目 ≪味玉チャーシュー麺≫

麺や輝本店07,01mec

ベースは豚骨から~の魚介醤油味♪

麺は自家製の中位かねストレート麺♬

少~しトロミのある豚骨スープは魚介の風味に醤油のバランスが良いかと💘

メチャ美味しいスープです。

麺も風味良くチュルッと頂けます。

高菜ライス( ゚Д゚)bいいね♪ 美味しく頂きました ご馳走様です。

麺や輝本店07,02d

【店名】麺や輝 大阪本店
【住所】大阪府大阪市東淀川区菅原4-1-32
【HP】あり
【Twitter】あり


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09:11  |  らーめん 東淀川区  |  EDIT  |  Top↑

2020.08.15 (Sat)

大阪市東淀川区『自家製麺 つきよみ』3訪問目 ≪特製まぜそば≫

自家製麺つきよみ03,01mec

うん、まぜそば完全にハマった感ありあり笑

こりゃ(*^ー゚)bうんまぃネェ♡*゚¨゚゚・*♪

店主いわく、つけ麺も、まぜそばもまだまだ試行錯誤中だとか

まだまだ楽しみなお店

〆ごはんも最高やね(^^♪ 美味しく頂きました ご馳走様です。

自家製麺つきよみ03,02d

【店名】自家製麺 つきよみ
【住所】大阪府大阪市東淀川区豊新5-11-4
【HP】なし
【Twitter】あり


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12:01  |  らーめん 東淀川区  |  EDIT  |  Top↑

2020.08.09 (Sun)

大阪市東淀川区『自家製麺 ろびん』2訪問目 ≪しょうゆラーメン≫

自家製麺ろびん02,01mec

ベースは鶏ガラからの醤油味♪

麺は自家製の平打ちストレート麺♬

本当は、とりぱいたんラーメン頼むつもりやってんけど

売り切れってw

まぁ前回同様、しっかり醤油味でした。

鶏白湯どうしようかしら笑 美味しく頂きました ご馳走様です。

自家製麺ろびん02,02d

【店名】自家製麺 ろびん
【住所】大阪府大阪市東淀川区瑞光1-11-27
【HP】なし
【Twitter】なし


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20:01  |  らーめん 東淀川区  |  EDIT  |  Top↑

2020.07.27 (Mon)

大阪市東淀川区『自家製麺 つきよみ』2訪問目 ≪特製まぜそば≫

自家製麺つきよみ02,01mec

ベースは自家製の太麺に、スパイスやラー油等々から~の醤油ダレ♪

特製らしく豪華だね♬

濃厚な風味に爽やかな甘み

そしてラー油や唐辛子、スパイス等の辛みも良くメチャ(*´∀`)ウマ♪

もっちりモチモチな太麺も タレとの絡みよく(〃^^)ノうまし♪

〆ごはんも最高やね

私的には、つけ麺より好きかも💕 美味しく頂きました ご馳走様です。

自家製麺つきよみ02,02d

【店名】自家製麺 つきよみ
【住所】大阪府大阪市東淀川区豊新5-11-4
【HP】なし
【Twitter】あり


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20:02  |  らーめん 東淀川区  |  EDIT  |  Top↑

2020.07.26 (Sun)

大阪市東淀川区『自家製麺 ろびん』1訪問目 ≪しょうゆラーメン≫ 初訪問です。

自家製麺ろびん01,01mec

ベースは鶏ガラからの醤油味♪

麺は自家製の平打ちストレート麺♬

うん、しっかり醤油の風味👍 喉越し良い麺で( ゚Д゚)ウマッ

チャーシューも美味しいのだが ちょっと淋しいなぁ~笑

次回は鶏白湯やね。 美味しく頂きました ご馳走様です。

自家製麺ろびん01,02d

【店名】自家製麺 ろびん
【住所】大阪府大阪市東淀川区瑞光1-11-27
【HP】なし
【Twitter】なし


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20:03  |  らーめん 東淀川区  |  EDIT  |  Top↑

2020.07.21 (Tue)

大阪市東淀川区『麺バル RIKI』1訪問目 ≪牛タンチャーシューそば≫ 初訪問です。

麺バルRIKI01,01mec

ベースは牛骨から~の醤油味♪

麺は細めのストレート麺♬

牛骨スープ、ちょっと癖があるかなぁ~、バターの風味も…!!

フレンチっぽく好きな人は好きなんだろうけどねw

独特なスープに麺やからwやっぱ独特w

らーの牛タンチャシューより、牛タンロースト丼は、こりゃ美味い(^-^)

美味しく頂きました ご馳走様です。

麺バルRIKI01,02d

【店名】麺バル RIKI
【住所】大阪府大阪市東淀川区豊里7-32-11
【HP】なし
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20:02  |  らーめん 東淀川区  |  EDIT  |  Top↑

2020.07.20 (Mon)

大阪市東淀川区『家系ラーメン 村西家』9訪問目 ≪ラーメン≫

家系ラーメン村西家09,01mec

ベースは豚骨で醤油味♪

麺は平打ち太めのストレート麺♬

どちらかと言うとライトチックな豚骨スープ♩ モチっと麺が合うね♩

ほうれん草も合うね美味しい♬

柔らかチャーシューGOODでし♪ 美味しく頂きました ご馳走様です。

家系ラーメン村西家09,02s

【店名】家系ラーメン 村西家
【住所】大阪府大阪市東淀川区大隈1-8-8
【HP】なし
【Twitter】あり


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20:01  |  らーめん 東淀川区  |  EDIT  |  Top↑

2020.07.15 (Wed)

大阪市東淀川区『麺屋 マルヨシ』1訪問目 ≪飛魚マグロ節ラーメン≫ 初訪問です。

麺屋マルヨシ01,01mec

ベースは節系から~の醤油味♪

麺は平打ち太めのストレート麺♬

あっさりやけど、節がしっかり効いた清湯スープやね♭

麺はモチっとしたタイプでスープと相性良いかと。

大きなチャーシュー、食べ応えあります。 美味しく頂きました ご馳走様です。

麺屋マルヨシ01,02s

【店名】麺屋 マルヨシ
【住所】大阪府大阪市東淀川区上新庄2-24-23
【HP】なし
【Twitter】あり


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12:20  |  らーめん 東淀川区  |  EDIT  |  Top↑

2020.07.10 (Fri)

大阪市東淀川区『ラーメン家 あかぎ』28訪問目 ≪特製中華醤油そば≫

ラーメン家あかぎ28,01mec

ベースは鶏ガラの魚介醤油味♪

麺は中位のストレート麺♪

行けばやっぱ、特製中華醤油そばを食べてしまう私なのでしたw

好きです💛 美味しく頂きました ご馳走様です。

ラーメン家あかぎ28,02s

【店名】ラーメン家 あかぎ
【住所】大阪府大阪市東淀川区瑞光2-2-21
【HP】なし
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20:01  |  らーめん 東淀川区  |  EDIT  |  Top↑

2020.07.07 (Tue)

大阪市東淀川区『博多とんこつ 天神旗』49訪問目 ≪極老豚骨らーめん≫

天神旗49,01mec

ベースは豚骨から~の醤油味♪

麺は自家製の極太縮れ麺♬

ざらつきある濃厚スープ、旨味たっぷり(*^ー゚)bうんまぃネェ♡*゚¨゚゚・*♪

麺はモッチモチで口の中で暴れよる( ゚Д゚)ウマッ

豚骨注入完了♩ 美味しく頂きました ご馳走様です。

天神旗49,02s

【店名】博多とんこつ 天神旗
【住所】大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-2
【HP】なし
【Twitter】あり


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20:01  |  らーめん 東淀川区  |  EDIT  |  Top↑

2020.07.05 (Sun)

大阪市東淀川区『麺蔵 ひの屋』19訪問目 ≪鶏醤油ラーメン≫

麺蔵ひの屋19,01mec

ベースは鶏さんから~の醤油味♪

麺は自家製中太ストレート麺♬

濃厚トロリとした鶏白湯スープでっせ(^^♪

麺は ちゅるっと喉越し良くすすれます♪

行けば必ずチャーハンセットで注文しやす笑 美味しく頂きました ご馳走様です。

麺蔵ひの屋19,02s

【店名】麺蔵 ひの屋
【住所】大阪府大阪市東淀川区豊新3-25-12
【HP】なし
【Twitter】なし


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20:03  |  らーめん 東淀川区  |  EDIT  |  Top↑

2020.06.25 (Thu)

大阪市東淀川区『自家製麺 つきよみ』1訪問目 ≪特製魚介とんこつ≫ 初訪問です。

自家製麺つきよみ01,01m

ベースは豚骨から~の魚介醤油味♪

麺は自家製の平打ち極太ストレート♬

スープの色合い、見た目からすると

豚骨も魚介もガツンと来るかと思いきや あっさり頂けます👀

万人受けするかね、こりゃ真面目な またおま系かと♪

麺はモッチリ小麦の風味豊かな麺ですな( ゚Д゚)bいいね♪

チャーシューも旨味しっかりGOODでし♪

次回はまぜそばやね♬ 美味しく頂きました ご馳走様です。

自家製麺つきよみ01,02ecs自家製麺つきよみ01,02s自家製麺つきよみ01,03s

【店名】自家製麺 つきよみ
【住所】大阪府大阪市東淀川区豊新5-11-4
【HP】なし
【Twitter】あり


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20:03  |  らーめん 東淀川区  |  EDIT  |  Top↑

2020.06.03 (Wed)

大阪市東淀川区『ラーメン家 あかぎ』27訪問目 ≪特製中華醤油そば≫

ラーメン家あかぎ27,01m

ベースは鶏ガラの魚介醤油味♪

麺は中位のストレート♪ こりゃ安定の美味さ♡

うん♡1ヵ月と18日に1回は食べたいねぇ~♪

そろそろ2号店にも行かんとなぁ~♡

美味しく頂きました ご馳走様です。

ラーメン家あかぎ27,02ecd
ラーメン家あかぎ27,03d

【店名】ラーメン家 あかぎ
【住所】大阪府大阪市東淀川区瑞光2-2-21
【HP】なし
【Twitter】あり


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20:04  |  らーめん 東淀川区  |  EDIT  |  Top↑

2020.05.26 (Tue)

大阪市東淀川区『家系ラーメン 村西家』8訪問目 ≪チャーシューメン≫

家系ラーメン村西家08,01m

ベースは豚骨から~の醤油味♪

麺は平打ち太めのストレート♪

麺は普通、しょうゆはこいめ、チー油は多め、ここ最近はこのパターン♡

もう少し醤油がキレッキレの方が好みかな♣

麺はモチッ!!シコッとe感じ♪

ど~んと大きな柔らかチャーシューが( ゚Д゚)ウマッ

ほうれん草もごはんも、合います( ゚Д゚)bいいね♪

美味しく頂きました ご馳走様です。

家系ラーメン村西家08,02ecd
家系ラーメン村西家08,03s家系ラーメン村西家08,04s家系ラーメン村西家08,05s

【店名】家系ラーメン 村西家
【住所】大阪府大阪市東淀川区大隈1-8-8
【HP】なし
【Twitter】あり


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20:06  |  らーめん 東淀川区  |  EDIT  |  Top↑

2020.05.01 (Fri)

大阪市東淀川区『博多とんこつ 天神旗』48訪問目 ≪極老豚骨らーめん≫

天神旗48,01m

ご飯をお供に豚骨チャージw

豚の旨味濃厚 ...堪らん♪

麺は暴れ麺とも言うらしい ...なるほど♪

チャーシューはキングオブキングなバラ肉 ...good job♪

オンザライスが絶品なり♪

しまった〆の替え玉忘れた ...負けた(;゚ω゚)=3

安定の美味さ♪ 美味しく頂きました ご馳走様です。

天神旗48,02ecd
天神旗48,03d

【店名】博多とんこつ 天神旗
【住所】大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-2
【HP】なし
【Twitter】あり


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20:01  |  らーめん 東淀川区  |  EDIT  |  Top↑

2020.04.28 (Tue)

大阪市東淀川区『ZERO 上新庄店』17訪問目 ≪豚骨味噌らーめん≫

ZERO17,01m

ベースは豚骨からの味噌味♪

麺は中位のストレート麺♪

若干トロミのある まろやかスープは動物系と、濃厚な味噌の風味、旨味が感じられます♪

麺の食感は良くも スープと合ってるかどうかは分かりません笑

ごはんを頼めば無料の玉子がつきます、嬉しいね♪ 美味しく頂きました ご馳走様です。

ZERO17,02ecd
ZERO17,03d

【店名】ZERO 上新庄店
【住所】大阪府大阪市東淀川区小松1-2-6
【HP】なし
【Twitter】なし


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12:17  |  らーめん 東淀川区  |  EDIT  |  Top↑

2020.03.31 (Tue)

大阪市東淀川区『麺屋28』1訪問目 ≪鶏とろラーメン≫ 初訪問です。

麺屋2801,01m

ベースは鶏から~の醤油味♪

麺は製麺所さんの中位のストレート♪

こりゃ濃厚な鶏白湯スープやね

鶏独特の香りがします、生姜が少し感じますな

麺は濃厚な分しっかり絡みます!!

次回はつけ麺かなw

上新庄、一段と面白くなって来ましたyo 美味しく頂きました ご馳走様です。

麺屋2801,02ecd

【店名】麺屋28
【住所】大阪府大阪市東淀川区豊新4-22-3
【HP】なし
【Twitter】なし


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