美味と馬と時々わんこ！Season2

醤油そば　( ^-)_ﾌﾑﾌﾑ♪( o^-ﾟ)vﾌﾂｰﾆ!ｳﾐﾔィ♪

ベースは鶏から～の魚介醤油

めっちゃ優しい鶏清湯スープですが、旨味が凝縮されてます

どちらかと言うと魚が前に出てますが、エグミなどはなくスッキリ美味しい。

麺は細めのストレートタイプ、パツッと噛み応えあり

全体的にあっさり美味しく頂けます e感じやね♪。　美味しく頂きました　ご馳走様です。



【店名】中華そば 堀川
【住所】大阪府豊中市服部西町１－３－３
【HP】なし
【Twitter】あり

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

中華つけ麺　( ^-)_ﾌﾑﾌﾑ♪( o^-ﾟ)vﾌﾂｰﾆ!ｳﾐﾔィ♪

ベースは鶏かね、濃い目の醤油味、つけ汁 グツグツ沸き立ってますな、最後まで熱々嬉しいね♪

風味の良い ツヤツヤ麺で良い感じ(*´∀`)♪ チュルチュル頂けまし♪

美味しく頂きました　ご馳走様です。

店名　山系無双 三屋 烈火 本店

住所　大阪府豊中市庄内東町２－２－１４

ＨＰ　なし

Ｔｗｉｔｔｅｒ　あり

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

おはようございますｋｕｍａです。

今日３月２８日は　三ツ矢サイダーの日　だそうですｗ　アサヒ飲料が制定　是非１本サイダー飲みましょう

さて、今日のＵＰはらーめんね

阪急宝塚線は服部天神駅近くですな　中華そば堀川　さん初訪問だい(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪

服部駅から服部天神駅に改称されて　初めて降りたyo　さて注文　醤油そば（並）　で味付けたまごをＴＰしました

さてさて、ｅ感じのビジュアルやね　ＴＨＥ中華そばです　鶏豚骨ベースのようですyo　爽やかに魚介の効いた醤油味

いい香がします　あっさりなんやけど深みがあります　美味しいですね( ﾟДﾟ)ｳﾋｮｰ

麺は細めのストレート　喉越し抜群です　ズルズル頂けますな(ﾟдﾟ)ｳﾏ～

チャーシューは赤身で肉肉しく　いい感じかと　美味しく頂きました　ご馳走様です。

醤油そば　★★★☆ｵｯ!!(o^u^o)ｖｩﾏｨｯ♪

• 店名　中華そば堀川


• 住所　大阪府豊中市服部西町１－３－３


• 営業時間　１１：３０～１４：３０　１８：３０～２２：３０


• 定休日　水曜日


• 駐車場　なし


• ＨＰ　なし


• Ｂlog　なし


• Ｔｗｉｔｔｅｒ　あり


• Ｆａｃｅｂｏｏｋ　あり

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

おはようございますｋｕｍａです。

今日は雨なんやぁ　でも夕方、帰る頃には晴れそうですな

そして今日は ４年に１度の閏年ですyo　盛大にお祝いしましょう

さて今日のＵＰはらーめんです

阪急庄内駅近くに在る人気店、前回お邪魔したのは２０１２年６月かとｗ　あちゃぁ

現店舗に移転する前ですね　３年以上振りだね　山系無双　三屋　烈火　さんやっと来れましたyo

さて、頂いたのは　四種の魚介醤油らーめん　鶏ガラ＋牛骨ベースの魚介醤油味ですな

魚介の風味は爽やかに感じます　そして醤油の風味が素晴らしい　甘味、深み、コクがあり　旨味十分ですね

こりゃ＾(*´ﾉω｀*)うまぃﾈｪ♪

やはり見た目の色合いよりも　あっさり頂けます　ほんま美味しい。

麺は中太の平打ちかな　もっちり食感ですし　スープに絡んで美味しいね　煮玉子もチャーシューもＧＯＯＤ

次回は味噌かな　山形辛みそらーめん食べyo　美味しく頂きました　ご馳走様です。

四種の魚介醤油らーめん　★★★★ｺﾘﾔァ(〃^∇^)o彡☆うまぃﾈｪ

• 店名　山系無双　三屋　烈火


• 住所　大阪府豊中市庄内東町２－２－１４


• 営業時間　１１：３０～１４：３０　１８：００～２３：００


• 定休日　年中無休


• 駐車場　なし


• ＨＰ　なし


• Ｂlog　なし


• Ｔｗｉｔｔｅｒ　あり


• Ｆａｃｅｂｏｏｋ　なし

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

おこんばんわんこｋｕｍａです。

今日は朝から健康診断でしたyo　どうかどうか!!　引っ掛かりませんよ～～～に

…って、絶対無理でしょうﾟ(ﾟ^Д^ﾟ)ﾟ｡ﾌﾟｷﾞｬｰｯﾊﾊﾊﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ　　さて、ＵＰはらーめんね

ず～っと行きたいと思ってたお店なんよ　麺武流　謙信　さん初訪問でんねん

店主さんは塩元帥本店で店長してはってんて、凄いね！　さて頂いたのは　らーめん　醤油らーめんね

鶏ガラベースの醤油yo　綺麗な色の清湯スープやね　魚介の風味もしっかり感じます

醤油のバランスもいい感じですな　コクと旨味があり　美味しいです(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪

麺は自家製で中細位のストレート　コシがあるかなＧＯＯＤ

焼き飯も評判ですね　確かに、パラッと仕上ってますね　e感じかと

私は半チャンでしたが　普通や大盛りの人が多かったかなｗ　次は塩かな　美味しく頂きました　ご馳走様です。

らーめん　★★★☆ｵｯ!!(o^u^o)ｖｩﾏｨｯ♪

• 店名　麺武流　謙信


• 住所　大阪府豊中市本町１－７－１


• 営業時間　１１：３０～１５：３０　１７：３０～翌１：００


• 定休日　火曜日


• 駐車場　なし


• ＨＰ　なし


• Ｂlog　なし


• Ｔｗｉｔｔｅｒ　なし


• Ｆａｃｅｂｏｏｋ　なし

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

おこんばんわんこｋｕｍａです。

元々は焼き鳥屋さんだったとか　阪急宝塚線は蛍池駅近く　麺屋ほぃ　さん初訪問ぇ

ＯＰＥＮ少し前に到着　カップル１組がお待ちどしたぇヾ(･∀･)ﾉ

さて、私は　鶏白湯ラーメン(しょうゆ)　かみさんは　鶏塩白湯ラーメン　を注文です。

とろんと濃厚な鶏白湯スープですな　幾分癖がある感もありますが　鶏の旨みがハンパない無化調スープかと

爽やか柑橘系の風味もします　麺は中細位のストレートかな　し～とりした食感でスープとの絡みはeですyo

２種の鶏チャーシューは柔らかく美味しいですね　　つくね、発想は面白いですが　ご馳走様です。

鶏白湯ラーメン(しょうゆ)　★★★(o˘◡˘o)ｳﾝｵｯｹｰ♪

• 店名　麺屋ほぃ


• 住所　大阪府豊中市蛍池東町３－１－３


• 営業時間　１１：００～１４：３０　１８：００～２４：００


• 定休日　水曜日


• 駐車場　なし


• ＨＰ　なし


• Ｂlog　なし


• Ｔｗｉｔｔｅｒ　あり


• Ｆａｃｅｂｏｏｋ　なし

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

こんにちはｋｕｍａです。

一足お先にｗ　今日も１日お疲れちゃまですたyo～

…っに　　しても今日は暑かったなぁ～　　　あたしゃマジへばった

しゃてしゃて、今日のＵＰは　　　昔はよく行ったお店なんですが…

いつやったかな　いつもの様にブログ巡りをしていたんですが　この方　のブログで閉店する事を知りましたyo

こりゃすぐにでも　訪問せねばなりませんな

訪問は何年ぶりでしょうね　ざっくり考えても約１０年ぶりだなｗ

また、こちらのお店から、私のラーメン食べ歩きが始まったと言っても過言ではないと思います

当時お付合いのあった方に初めて連れて来て貰ったのが、恐らく９５年位だったと思います

大行列とまでは言いませんが、外待ち数人は普通のお店でしたね。

ラーメンも美味しかったんですが、何より驚いたのが厚みのある大きなチャーシューにサイドメニューのヘタどん

これらにはＷ衝撃を受けたもんですｗ　　　その頃は月１位のペースで訪問してましたねｗｗｗ

そして人気店として流れに乗り９７年に箕面店がＯＰＥＮ、直後に訪問した時の事をよく覚えてます

残念ながら５年程で閉店しましたが…。

九州ラーメン　　昔と変わらずライト豚骨　だが昔より薄く感じるかもｗ

ヘタどん　　今でこそ温泉卵が乗っかってスゲ～豪華ですが以前は錦糸玉子だったのyo

久し振りに頂きました　美味しかった　　２０１４年８月１９日まで営業　　もう一度行けたらいいのだけど…　

★★★☆ご馳走様です

• 店名　九州ラーメン福将軍


• 住所　大阪府豊中市新千里南町２－７－８


• 営業時間　１１：００～２１：００


• 定休日　水曜日


• 駐車場　４台


• ＨＰ　なし


• Ｂlog　なし


• Ｔｗｉｔｔｅｒ　なし


• Ｆａｃｅｂｏｏｋ　なし